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発行広報誌なんさいだより

ニュース、イベント情報、生産者紹介、青年部・女性部・なんさい小町・地区ふれあい活動等の活動報告、営農情報など最新の話題満載！

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南彩クッキング

JA南彩の新規栽培作物「青パパイヤ」や「小松菜」を使った料理や、旬の食材を使ったレシピを掲載しています。

青パパイヤの
シャキシャキきんぴら

暫く水にさらして、良く水気を切って調理してください。高温でサッと炒めるのがコツです。青パパイヤには、強いたんぱく質分解酵素が含まれていて、体内の脂肪や糖質の代謝を高める効果が得られると言われています。アンチエイジングにも効果大です。

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カラフルにんじんの
ガーリックソテー

太めのにんじんの場合は加熱時間を長くするか、電子レンジで軽く温めてから調理することをオススメします。蒸し焼きのにんじんは甘みが増して食べやすいです。

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レシピ一覧

JA南彩Farmer’s Market

新鮮な農産物が盛りだくさん！店の中は新鮮な朝採り野菜がいっぱいです！
多数の新鮮な野菜を取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。いつでもお気軽にお越しください♪

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